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Région |
Languedoc-Roussillon |
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Appellation |
Pays d'Oc |
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Cuvée |
CABERNET MERLOT |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2013 |
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Cépage |
Cabernet Sauvignon, Merlot |
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Alcool |
13,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Vinification classique.
Œil
Couleur rouge, intense, reflets rubis.
Nez
Aromatique, fruité, arômes de cerise griotte, arômes de fruits rouges, généreux arômes d'épices, subtils arômes de vanille.
Bouche
Elégante, généreuse, notes de cassis, tanins ronds, tanins souples.
Accords mets & vin
Viandes rouges grillées, Filet de bœuf, Fromages de vache, Fromages à Pâte dure
Température de service
16° - 18°
Potentiel de garde
De 2015 à 2020