Domaine Reine Juliette
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'or

Domaine Reine Juliette

Sauvignon Blanc
Pays d'Oc IGP
Blanc 2017
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Sauvignon Blanc
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Sauvignon, Muscat à petits grains
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Sols argileux, Sols calcaires.


Œil

Couleur jaune paille, claire, reflets or vert.


Nez

Aromatique, expressif, subtils arômes de tilleul, subtils arômes de bourgeon de cassis, intenses arômes de fruits frais, légers arômes de fruits exotiques, subtils arômes de poire.


Bouche

Fraîche, généreuse, soyeuse, subtiles notes de tilleul, légères notes d'agrumes, subtiles notes d'ananas, tanins fondus, tanins frais, rond, corps puissant, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Crevettes à la plancha, Volailles, Spécialités asiatiques, À vocation apéritive, Poissons grillés


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2018 à 2022


Allergènes

Aucun allergène identifié


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