Domaine Reine Juliette Grange de Fredol Pays d'Oc Rouge 2013

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Domaine Reine Juliette

Grange de Fredol

Pays d'Oc IGP

Rouge 2013

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Grange de Fredol
	Color	Rouge
	Vintage	2013
	Grape variety	Grenache, Syrah
	Alcohol	13%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne de deux vins.

Appareance

Couleur grenat, intense, reflets cerise.

Nose

Fruité, riche, subtils arômes de cerise kirchée, généreux arômes de fruits rouges, arômes de cacao, intenses arômes d'épices, légers arômes de garrigue, subtils arômes de vanille, légers arômes de cacao, arômes de chêne.

Palate

Complexe, riche, beurrée, généreuses notes de fruits rouges, légères notes de groseille, légères notes de réglisse, tanins fins, tanins fondus, longs, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Viandes rouges en sauce, Magret de canard, Bœuf bourguignon, Fromages affinés

Serving temperature

18° - 20°

Allergens

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