Domaine Reine Juliette Terres Rouges Picpoul de Pinet Blanc 2021

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Domaine Reine Juliette

Terres Rouges

Picpoul de Pinet AOP

White 2021

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Gold medal
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Picpoul de Pinet
	Cuvée	Terres Rouges
	Couleur	White
	Millésime	2021
	Cépage	Piquepoul blanc
	Alcool	12.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification. Ageing in stainless steel vats.

Œil

Straw yellow colour, Brilliant, greenish-gold highlights.

Nez

Fresh, fruity, subtle white flowers aromas, subtle citrus aromas.

Bouche

Fresh, intense, full-bodied, white flowers overtones, grapefruit hints, fresh tannin, round, slightly mineral, powerful body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Fish terrine, Seafood and shellfish, Grilled fish, Goats cheese

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

From 2018 to 2020

Allergènes

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